Langsung ke konten utama

RESUME 1 : SIOMAY






Pertama kaLi saya kenaL bLog dan menuLis serta saya pubLikasikan untuk dibaca.
Ternyata menuLis tidak semudah yang dibayangkan dan tak sesuLit yang ditakutkan. Karena semua butuh proses, tidak terkecuaLi menuLis. Ditengah ancaman Virus Corona yang memaksa untuk Work From Home (WFH) dan berhenti sejenak dari rutinitas, saya memiLih untuk gabung Grup WA OmJoy sebagai tambahan pengetahuan saya akan menuLis. Di daLam menuLis, perLu keberanian, keLeLuasaan, keLuwesan, dan Niat untuk fokus terhadap sesuatu yang akan kita tuangkan daLam tuLisan. Tidak hanya itu, kita juga harus banyak membaca, beLajar kosa kata baku dan tidak'nya serta traveLing supaya muncuL inspirasi dan inovasi. Untuk menghasiLkan suatu tuLisan, harus memiLiki daya tarik tersendiri bagi para pembaca supaya pesan yang ingin disampaikan dapat terserap oLeh pembaca. TuLisan pertama saya dibLog ini berjuduL *SIOMAY".


       
       DaLam sepiring siomay terdapat bahan berupa Tahu, Ketupat/Lontong, Pare, Bakso, dan beberapa variasi Lainnya. Apa artinya? Keempat bagian terpenting itu memiLiki proses pembuatan dan asaL yang berbeda. *Tahu* bisa dibiLang penghasiL protein yang tinggi dari tumbuhan. Diproses beberapa tahapan yang cukup Lama dan diambiL sari kedeLai dengan penyaringan. *Ketupat dan Lontong* membutuhkan daun pembungkus agar tetap bersatu. *Bakso* protein hewani yang membutuhkan penggiLingan sebeLum dimasak. Sedangkan *Pare* merupakan sayuran yang pahit to berkasiat.
        SeLain bahan itu, bumbu siomay juga beragam. Ada *saus tomat, kecap, dan bumbu kacang*. saus tomat berwarna merah nan pedas, kecap waLaupun terLihat hitam tapi manis, dan bumbu kacang adaLah ciri khas siomay yang menandakan makanan khas Indonesia.
        Memang tidak semewah makanan di restoran. Tidak semenarik penyajian makanan perkotaan. Tapi siomay bukan hanya sekedar makanan. Lebih dari itu, sepiring siomay memiLiki sebuah makna kehidupan yang mendaLam. Bahan yang berbeda saLing keLengkapi untuk kebutuhan nutrisi pemakan siomay. Bumbu yang beragam bermakna bahwa *setiap orang memiLiki arti yang tidak sesuai penampiLan*. Saos memang terLihat indah, tapi pedas dan dapat berefek perut muLas. Kecap yang hitam tapi tidak seburuk yang terLihat. Dari semua itu tetap bumbu kacangLah yang utama. *ItuLah jati diri bangsa yang harus dipertahankan*. Jika tidak ada saus kacang, bukan siomay Lagi namanya.

Nama : Budi Artopo
Instansi : SDN MeLikan, Rongkop, GunungkiduL, Yogyakarta
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESUME 10: Mie Ayam Bakso GunungkiduL

Sebagai warga asli Gunungkidul, boleh dong pamer kuliner yang satu ini. Yeeees, mie ayam bakso. Saya punya beberapa tempat yang rekomend banget buat semua. 1. Mie Ayam Terenak (Prima Rasa) Yang terenak dan termewah adalah Mie Ayam Bakso Prima Rasa (yang akrab disebut Ngeposari). Istimewa banget karena rasanya yang khas. Dagingnya gak pelit hlo ini. Jadi mie Ayam nya tertutup sama bakso, sawi, ayam, dan acarnya. Harganya Rp.16.000,00 sudah tambah es teh/ es jeruk. Yang spesial dari Ngeposari adalah rasa ayam dan kuah Mie Ayam Bakso benar-benar terasa bumbu dan rempah-rempahnya. Saat lebaran, banyak pemudik yang bernostalgia disini.  2. Mie Ayam Terbanyak ( Pak Muji) Kalau kamu lapar tapi kantong tipis. Aku saranin ke Mie Ayam Bakso Pak Muji ( Besole). Yeeees, ini mie ayam dengan ukuran dua kali mie ayam yang lain dengan harga Rp.13.000,00 aja. Kalau kamu baru pertama kali kesini dan belum punya skill dewa untuk mengaduknya, pasti akan tumpah deeh. Kalau Prima Ra...
16 komentar
Baca selengkapnya

RESUME 3 : Membangun Branding Melalui BLog dan Medsos

Brand? Setahuku merk atau juduL. Tapi setelah malam ini, saya tahu kalau branding itu adalah sebuah identitas diri. Sebuah ciri khas setiap individu yang tidak dimiliki oleh orang lain. Layaknya font setiap orang yang tidak mungkin sama dengan gaya tulisan orang lain. Dewasa ini, hampir setiap orang sudah bergantung dengan android. Entah gamer atau itu media sosial. Dengan tujuan yang berbeda-beda pula. Dan tujuan saya membuat branding bLog ini serta mempublikasikan melalui sosial media adalah untuk mengembangkan potensi diri dan untuk menjadi guru profesional sesuai perkembangan zaman di industri 4.0 ini. Nama : Budi Artopo Instansi : SDN MeLikan Rongkop, GunungkiduL, Yogyakarta
23 komentar
Baca selengkapnya

RESUME 11 : GUPRES Bapak Encon Rahman

Pernah suatu ketika saya mengikuti OGN sampai tingkat Provinsi. Dan ternyata butuh persiapan yang matang dan tidak sembarangan. Harus punya syarat dan ketentuan yang berlaku. Mulai dari PTK atau Best Practice yang dijurnalkan sampai tingkat Provinsi, narasumber serta Diklat tingkat Provinsi Dan aku juga harus terhenti begitu saja karena masa kerja yang belum 4 tahun karena diangkat menjadi CPNS di satuan pendidikan yang berbeda. Kecewa? ALkhamduLiLLah tidak. Karena dalam proses ke tingkat Provinsi saya bertemu orang-orang hebat Made in Gunungkidul. Sampai sekarang masih menjadi kakak pembimbing saya dalam beberapa hal tentang pendidikan.  Kok kakak?  Yuuups, mereka berdua hanya terpaut 4tahun dari saya akan tetapi prestasinya sudah mendunia. Ada Laily Amin Fajriyah yang menjadi juara gupres tingkat Nasional serta Tri Agus Cahyono juara OGN tingkat nasional dengan inovasi BEKAM (globe berkamera) yang sudah beliau patenkan.  Saya mengikuti kelas menu...
10 komentar
Baca selengkapnya